Caracterización de racimos a cosecha, temporadas 2019, 2020 y 2021. Recopilación de datos . Mendoza, Argentina
Con el fin de contar con datos de caracterización de racimos de uva por zonas y variedades, que permitan ajustar la metodología de estimación de cosecha de vid, durante las últimas tres temporadas de cosecha, se realizó la toma de muestra de variedades según su importancia, en cuanto a superficie cultivada en distintas zonas de Mendoza.
Los datos promedio, máximos y mínimos registrados en cada variedad, por zona, provee datos de referencia al sector público y privado.
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