En Mendoza hay varias empresas tienen en marcha proyectos que producen bajo el sistema de hidroponia.

La superficie destinada para la producción hortícola es de 20.000 metros cuadrados en la actualidad.

La mayoría de los productores se dedican a la producción de todo tipo de lechugas y otras hortalizas de hojas como espinaca, acelga, etc.

Dentro de las producciones de frutos, se encuentra la frutilla, seguida de otros como tomates cherries, pimientos, etc.

También es interesante para la producción de forraje verde para engorde de ganado bobino. Siendo un suplemento ideal a la hora de darles materia orgánica para el engorde de animales.

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