ESTIMACIÓN ANTICIPADA DE COSECHA DE ACEITUNAS MENDOZA 2016

De acuerdo a la estimación anticipada de cosecha de aceitunas elaborada por el IDR, la producción total estimada de aceitunas para el año 2016 es de 32.274 toneladas. La presente cosecha es inferior a la precedente en casi un 50 % y puede considerarse una cosecha comercial baja.

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ESTIMACIÓN DE COSECHA DE OLIVOS – MENDOZA 2015

En Mendoza, el olivo es la segunda especie frutícola cultivada (después de la vid), y es la única provincia que cuenta con un programa de estimación anticipada de cosecha.

De acuerdo a la estimación elaborada por el IDR, la producción total estimada de aceitunas para el año 2015 es de 59.150 toneladas, de las cuales 14.562,8 toneladas corresponden a la variedad Arauco, 3.621,1 toneladas a la variedad Arbequina y 6.248,3 toneladas a la variedad Empeltre. El resto de las variedades suman 2.742,4 toneladas. La presente cosecha representará el 100 % de la cosecha precedente, y puede considerarse una cosecha normal.

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ESTIMACIÓN DE COSECHA DE OLIVOS – MENDOZA 2014

De acuerdo a la estimación elaborada por el IDR, la producción total estimada de aceitunas para el año 2014 es de 28.277,2 toneladas, de las cuales 10.347,9 toneladas corresponden a la variedad Arauco, 6.811,5 toneladas a la variedad Arbequina y 3.020,0 toneladas a la variedad Empeltre. El resto de las variedades suman 8.097,8 toneladas. La presente cosecha representará el 35 % de 2013, (año considerado como de volumen de cosecha normal).

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ESTIMACIÓN DE COSECHA DE OLIVO 2013

El Área de Desarrollo Frutícola del IDR, acaba de presentar la Estimación de Cosecha de Olivo para 2013. La producción total estimada de aceitunas para este año, es de 80.524 toneladas, de las cuales 59.136 toneladas son para destino a conserva y 21.388 toneladas para aceite. Respecto a los datos de la campaña anterior en volumen total, los diferentes indicadores muestran que la presente cosecha significará más del doble de la precedente, es decir, se espera una cosecha completa.

Del total de la superficie implantada con olivo, 20.646 ha, el 69 % se encuentra en estado productivo de acuerdo a la edad de plantación. Respecto del año anterior, se encuentran en producción 1.455 hectáreas más.

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CENSO OLIVO 2010

Sectorial de Olivo elaborado a partir de los datos del Censo Frutícola Provincial.

Mendoza tiene 20.642,2 hectáreas con olivo y se posiciona como la especie frutal con mayor superficie implantada en Mendoza, después de la vid.

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