Dinámica y estacionalidad de los productos frutihortícolas comercializados en los mercados mayoristas frutihortícolas de Mendoza.
Las siguientes tablas describen el comportamiento de la oferta de los distintos productos, frutihortícolas comercializados en los mercados mayoristas de Mendoza, con su correspondiente época de venta y/o estacionalidad, la que influye directamente en la cantidad ofrecida y el precio de venta.
Apuntamos fundamentalmente a promocionar la producción, y el consumo de frutas y hortalizas; tratando de educar al consumidor tanto en la mejor época de compra, como así también en el mejor momento de compra a precios más accesibles y convenientes.