El cultivo del Ajo en Mendoza. Temporada 2023
Compartimos el último informe de ajo de la temporada 2023, con datos actualizados de superficie, distribución y tipos comerciales, sumado al análisis de distintas variables de manejo como: el origen de la semilla, sistemas de siembra, fecha de plantación, mecanización de siembra y cosecha, manejo poscosecha, sistemas de riego, etc., y la información de los últimos registros de exportaciones.
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