Superficie Hortícola Invernal. Mendoza 2022

El IDR, todos los años releva alrededor de 900 parcelas hortícolas, con el fin de determinar la superficie productiva de Mendoza.

Este relevamiento se lleva a cabo en dos partes, una invernal y otra estival. En el informe actual, solo se presenta la temporada invernal 2022, por lo que los datos de algunas hortalizas son parciales, como en el caso de la cebolla o la papa, ya que también hay producción de verano.

De la superficie hortícola de verano, la principal hortaliza es el ajo con 13.300 hectáreas, que corresponden al 77% de la superficie  cultivada.

Le siguen en importancia cebolla, zanahoria y lechuga.

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